lunes, 22 de junio de 2009
viernes, 12 de junio de 2009
Hace ocho años.

Puesta de sol en la Ría Carreras, vista desde mi azotea.
Llegamos a Isla Cristina un pueblo que desde niño, cuando estudiaba en Sevilla y un verano nos llevaron a un campamento entre pinares junto a la playa, se me quedó grabado en la memoria.
Yo nunca había comprado nada en ningún sitio, ni playa, ni campo, ni sierra, ni nada, porque siempre nos gustó más la idea de viajar en nuestras vacaciones, que el concentrarnos todos los años en un mismo sitio.
Pero un día sin esperarlo nos llegó la oportunidad y nos decidimos, (de lo cual nos alegramos), a comprar un piso en una única planta, (al no poder construir más alto por la proximidad del mar), en el cogollo de lo mejor de Isla Cristina, que es el Puerto.
"Puerto"Digo única planta, porque tenemos nuestra propia azotea, al haber sólo dos vecinos ellos tienen la suya y nosotros la nuestra. Debajo tenemos un restaurante muy típico en ese pueblo, se llama El Pescador, aunque en la misma explanada hayan varios más.
"barquitas en la Ría" Por tener sólo a estos vecinos,Alberto, Toni y su hija Ana, buenos y estupendos, es por lo que les voy a contar a continuación.
Toni es nieta de Ana Macias Mendoza, (Anita la de "obiol"), como todo el mundo la conoce en el pueblo. Una mujer entrañable, cariñosa, amable, dócil,simpática,caritativa,humana,en fin todos los calificativos que hayan en el diccionario español, todos son pocos, para definir a ésta Gran Mujer, humilde y buena gente al máximo exponente.Tiene en su haber una gran historia, bastante larga, amarga por un lado y por otro lado, tal grado de inocencia en sí, que nace de la misma una ternura inmensa.
"Faro"El contarles toda la vida de Anita, sería largo y no sé hasta que punto estaríais dispuesto a leer, pero les aseguro que tiene tema para un guión de tele-novela.
El año pasado en Agosto y en éste sobre Marzo aproximadamente, en el espacio televisivo de Canal Sur, que lleva María del Monte, tras mi llamada al programa y detallarles la historia de ella, la llamaron inmediatamente. Me dijeron que la preparase diciéndole que la llamarían desde Huelva, para un libro que estaban haciendo sobre las personas mayores y ella era conforme de eso, pero desgraciadamente las dos veces, se encontraba enferma, pues es diabética y padece del corazón.
Otro día con permiso de ella, les voy a relatar su vida, de verdad que lo que menos tiene, es aburrimiento, se lo aseguro.
Desde el primer día que llegamos allí, el 24 de Junio del 2001, estamos ligado a ésta familia. Anita dice que yo soy su hijo, yo por meterme con ella le digo que con los siete que tiene, montón de nietos y siete biznietos, ya tiene más que suficiente.
Voy a poner una imagen de una de las siete entradas a playa con las que cuenta Isla Cristina.
"La Punta"Le llaman la Punta del Caimán, ésta playa tiene su atractivo, porque se define como una playa agreste, de aguas super limpias y es curioso porque se da la característica de que hay más personas agachadas cogiendo almejas y coquinas, que personas bañándose. Eso es por la pureza del agua. Lleva bastantes años ya, con la bandera azul, que le otorgan a las playas más limpias de Europa.
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martes, 31 de marzo de 2009
FRUTERO DE AYER, FRUTEROS DE HOY

Hoy al escribir estas líneas, me llena de nostalgias el recuerdo de la publicidad de entonces, que sin los medios técnico de hoy en día, no había otro que el del pregón verbal. El de las brevas decía así:
"NI EL CONFITERO DE LA CAMPANA
ME GANA A DULCE.
MERENGUE VENDO POR BREVAS.
Y EL BREVERITO ES UN SANTO
QUE LAS DA PRUEBA.
MERENGUE VENDO POR BREVAS."
También el de las uvas me gustaba mucho, el frutero pregonaba así
" A BARCELONA Y MÁS PALLAÌTA DE BARCELONA
HA LLEGADO LA FAMA DE ESTA BUENA VIÑA.
A CADA CEPITA LE TENGO HECHA YO UNA CHOCITA.
NI EL VIENTO NI EL AGUA LE DA A MIS UVITAS.
BLANCAS Y NEGRAS SON TOAS IGUALES.
¡¡QUE BUENA VIÑA ME DEJÓ MI PADRE!!.
Hoy con el progreso, la televisión, radio y otros medios la publicidad que más se oye es la del yogur y me indigna cuando estos productos se anuncian como "lo más natural del mundo", cuando la fruta es lo más natural pues hasta el envase lo ha hecho la naturaleza.
También guardo un grato recuerdo como buen profesional de la fruta,de aquellos canastos de mimbres grandes con sus dos tapaderas, que por caber cabía hasta el pollo de navidad, y los artículos se transportaban espléndidamente. Dicho sea de paso por Bormujos lo paseó nuestra querida"Enriqueta la Herrero", con sus tortas de Castilleja de la Cuesta.
Y volviendo a la fruta, pondré un ejemplo verídico. El cliente de antaño llegaba a la frutería y pedía tres kilos de patatas, dos de tomates, un melón y dos de brevas("si son de Bormujos mucho mejor"),dichas frutas en el canasto llegaban a su meta, o sea a casa en perfecto estado. Sin embargo los fruteros de hoy y yo personalmente,me he sentido abochornado cuando en la bolsa de hoy de plástico endeble me pedían un melón, tomates,brevas y patatas por ejemplo y a lo mejor todos los artículos llegan a casa destripado. Y eso es lo mejor, por que lo peor al echar el melón o la sandía, pueden que con el rabo de dicha fruta se rompa la dichosa bolsita y rueden por las calles estos artículos hasta llegar debajo de algún coche aparcado, como a mí me ha pasado, ante el ridículo de las personas que por allí pasaban viendo el lamentable espectáculo.
Me despido después de estas anécdotas, no sin recordarles que coman frutas.
EL FRUTERO.
lunes, 30 de marzo de 2009
CONEJOS A LA ALIOLI

ngredientes (4 personas)
1 conejo.
50 gramos de manteca de cerdo.
½ vaso de agua.
½ vaso de sidra o vino blanco.
200 gramos de patatas.
¼ litro de aceite de oliva para freír.
Sal.
Para la salsa alioli:
2 dientes de ajo.
2 decilitros de aceite de oliva.
Perejil cortado finito.
Sal.
Cómo se elabora:
Desvisceramos el conejo, troceamos en 8 trozos grandes, piernas, paletillas y costillar por la mitad y sazonamos a la vez que untamos de manteca de cerdo.
Colocamos los trozos de conejo en una cazuela de barro que resista el calor del horno e introducimos en el horno precalentado a 200º C durante unos 40 minutos, dando de vez en cuando vueltas a los trozos de conejo y rociándoles con su jugo.
A mitad del asado añadimos el vino blanco y el agua y rociamos por encima del asado del conejo.
Una vez cocinado el conejo sacamos del horno y acompañamos de una ligera salsa alioli.
Mientras tanto, en un mortero o en una batidora, machacamos los ajos con la sal y con parte de los jugos del asado y agregamos poco a poco y sin parar de remover el aceite en un chorro muy fino y cuando terminemos de ligar la salsa espolvoreamos con perejil troceado.
Acompañamos el asado de conejo con un poco de salsa alioli y unas patatas peladas, cortadas en rodajas finas y fritas en una sartén con aceite de oliva a fuego moderado.
Para no abusar de la salsa alioli aconsejamos acompañar la salsa en una salsera aparte y que cada comensal se sirva a su gusto.
viernes, 27 de marzo de 2009
EL VOLUNTARIADO
Con frecuencia se habla y escribe de la encomiable labor de las ONEGES, y con esa misma frecuencia me siento, personalmente, molesto hasta cierto punto. Cierto es que sus labores son muy encomiables, y que sus fines y acciones son muy necesarios mundialmente. Pero, mirad, lo que a mí no me gusta es que parece olvidarse que en casa tenemos muchos problemas pendientes de solución, dice el refrán que la caridad bien entendida empieza por uno mismo.
Aquí mismo, en Bormujos, sin ir más lejos, existen personas y colectivos que precisan de esos medios y personas obsesionadas por "enderezar muchos entuertos en el mundo". Personas mayores con escaso soporte familiar, e incluso medios económicos, o que tienen una escasa calidad de vida porque se encuentran con algunas discapacidades, y algunas personas, no tan mayores y que se encuentran con los mismo problemas que los anteriores, etc.
Voy a hablaros del VOLUNTARIADO, pero, ¿que es un voluntario?, pues, mirad, es una persona preocupada precisamente por ayudar a esas personas, mediante acciones solidarias y altruistas, (que sus acciones son totalmente gratuitas),para aliviar, en la medida de sus esfuerzos, esos problemas.Como corolario, ¿Que no es un voluntario?, en pocas palabras: no es mano de obra barata. Dedica a sus acciones voluntarias parte de su tiempo libre.
Conozco a un voluntario,(un ejemplo vale más que mil palabras), que entre otras cosas, viene dedicando, dos o tres horas, tres días a la semana a dar cariño y compañía a personas, normalmente mayores y residentes en residencias, que tienen escaso, o nulo, apoyo familiar, y que se encuentran en el hospital de nuestro pueblo. Además viene dedicando, un día a la semana, otra hora a dos, a una persona mayor sacándole de paseo en una silla de ruedas, y además dedica , otros tres días a la semana y durante poco más de una horas, su apoyo a una persona, aún joven, pero con movilidad reeducados, casi nula.
En fin, que no hace falta irse a África, Sudamerica u Oriente para ayudar a nuestros semejantes,¡ los tenemos tan cerca !.
jueves, 26 de marzo de 2009
PERSONAJES POPULARES, D ANIBAL GONZALEZ
Nació en una familia distinguida de Sevilla y era sobrino del famoso arquitecto Aníbal González, creador de la maravillosa Plaza de España, admiración del mundo entero.
Su honradez, su entrega, su rectitud y amor al prójimo viendo en cada unos de sus feligreses al Dios vivo, suponía su mejor manera de entender el sacerdocio. A los que tuvimos la suerte de poder tratarlo de cerca, nos dejó su huella, siendo muchos los afortunados a los que nos impregnó con su filosofía de vida, que no era otra cosa que la ayuda al débil, al enfermo y en definitiva a los más desposeídos.
Sé muy bien que como hombre de carácter, también tenía sus defectos, ya que todos somos humanos y nacemos con ellos. También creo que habrá bormujeros que no estén muy de acuerdo con las muchas virtudes aquí reseñadas, pero como sugerencia recordaré que la muerte, entre otras cosas, sirve para perdonar.
Fue hombre culto y solidario, pues gozaba enseñando a los que por allí solíamos ir en busca de formación. D Aníbal llevaba su ministerio con una espiritualidad profunda. Recuerdo cuando lo llamaban para confesar a un enfermo terminal: salía corriendo muy nervioso al domicilio del moribundo y si había un charco de agua en la calle, este hombre no lo veía y se metía sin darse cuenta en dicha laguna, que dicho sea de paso, era muy corriente encontrarlas por nuestras queridas calles.
Como no tenía nada suyo, lo daba todo, y prueba evidente de ello es que como dije al principio del escrito, habiendo nacido en una familia acomodada de Sevilla, vivió sus últimos años abrazado a la pobreza, y en ella murió; en una residencia para pobres, concretamente en "Jesús Abandonado", donde más de una vez fue robado y maltratado por los allí residentes.
Tendría numerosas experiencias y anécdotas que contar pero no quiero ser cansado, quiero terminar diciendo que fue un personaje que se ganó con creces el respeto y la admiración de la mayoría de los bormujeros, porque lo importante de las personas es su línea de vida y D. Aníbal fue ejemplo de ello. SU MONAGUILLO
martes, 24 de marzo de 2009
viernes, 20 de marzo de 2009
el saber
miércoles, 18 de marzo de 2009
Mi historia en Bormujos

La feria de festejo se pasaba muy bien, yo como niño me divertía muchicimo había mucha atracciones,aquel entonces las atracciones eran,las volaoras,las barcas los caballitos etc los equipo de música le llamábamos la gramola y se hacia en el barrero donde está hoy los colegio Padre Manjón.
La vida diaria en el pueblo era muy penosa,no podía salir a la calle por que los chiquillos me apedreaba y se metían con migo y las personas mayores lo menos que nos desían !sabré Dios donde podríamos haber cagado la primera mierda¡
lunes, 16 de marzo de 2009
OLIVOS Y CIRUELOS

EL ESQUINO O FLORACIÓN DEL OLIVO ES EN EL MES DE ABRIL RECOSIDA DE ACEITUNAS DE MESA MES DE SEPTIEMBRE Y OCTUBRE
ENFERMEDADES QUE LE PUEDEN ENTRA A LOS OLIVOS
(ESCUL ) REPILO, PRAY, (GLIFODE) COCHINILLA Y MOSCA.
PARA CURAR ESTAS PLAGA. DINETOATO,FOSME, ETC . ETC.
(CIRUELOS TEMPRANOS)
FLORACIÓN FINAL DE MAYO PRIMERO DE ABRIL.
RECOGIDA DE ESTA VARIEDAD DE CIRUELAS ULTIMO DE MAYO PRIMERO DE ABRIL .
ENFERMEDADES.
(ODIO) AZUFRE PICADA DE MOSCA.
(PIRETRINA) PULGÓN (IMIDACLOPE)
Astilleros Españoles

Huvo muchas factoria que cerraron y otras que se mantienen con el minimo personal.
Tambien en los años setenta los astilleros españoles huvo unos acuerdo con esos paises asiatico en mandar personal especializado de aqui para darle curso de formación a aquel pais.
viernes, 13 de marzo de 2009
sin tiempo libre
CON MUCHO CARIÑO
Hola hoy estoy muy contenta hoy me ha servido de mucho lo que estoy aprendiendo en clase, resulta que hoy he estado en las oficinas del inem y con esto de que hay muchos desempleados estaba hasta la bola de gente yo tenía prisa porque no me quería perder las clases y vi la dichosa máquina donde podía tramitar mis documentos sin esperar tanta cola, nunca me he atrevido a utilizarla pues no tenia idea y por mis problemas de audición necesito de otra persona algunas veces me encuentro con alguien guay y otras veces con un duro hueso de roer en fin que me digo lo voy ha intentar y funcionó me facilito mis documentos vengo super contenta nunca imaginaba que iba a ser capaz de utilizarla, ánimo a todos mis compañeros que sigan y muchas gracias al profe y compañeros por ser esas personas que tienen mucha paciencia. Son para mi del grupo guay me siento muy bien en las clases a pesar de estar teniente. ÁNIMO A TODOSDEPORTE


Hola ante todo pues voy a intentar de hablar sobre lo que a mi me gusta y espero que a la mayoría de las persona le guste y que todos podemos dedicarle aunque seas unas horas que es el deporte yo empecé a lo primero andando como solemos la mayoría pero claro me iba sola a andar y no es lo mismo que estar un gimnasio desde que empecé pues a lo primero estuve unas semana con las maquinas para que el cuerpo se vaya haciendo luego empecé hacer aeróbic hasta que me metí en otra clase que es el body pump que es para tonificar los músculo se trabaja desde los brazos las piernas abdomen y glúteos ese deporte lo puede hacer la mayoría
Sobre el internet
Clases deordenador
Como me siento yo desde que asisto a clase

Yo desdé que véngo a la escuela me siento mas realizáda pués era para mi una asignatúra pendiénte conmigo misma y un especie de reto pues desde que deje la escuela hace ya 56 años .no había vuelto a hacer nada por mi y para mi .La escuela me parece una forma de relacionarse y a la vez adquirir conocimientos Por otra parte me siento muy arropada por mis compañeros tanto los de la tarde como los de la mañana .
Yo pienso seguir hasta que mis profesores se cansen y me echen.
El tiempo que viene me parece el mejor del año pues se alteran las flores y tambien las personas y es marabilloso el clima y los olores de los naranjos pero
hay un incombeniente pues las personas que pdecen de alergias como yo lo pasamos muy mal pero de todas formas me encanta esta estacion.
Refiriendome a otro tema me gustaria que hicieran una piscina climatizada en nuestro pueblo este Bomujos
una vida nueva sin saber como ni cuando

los cambios de la vida, cuando di mis primeros pasos fue escriber despues sin pensar tuve que pensar para sumar, hasta aqui todo iva bien. al ser mayor supe como mandar. ahora ya que soy mas mayor mi mente no se quire mover con esa velocidad y yo mismo me estoy frenado. no se que me pasa, mi mente no reaciona con mi fisico, ahora esto lo estoy demontrando al pulsar las teclas de un ordenador, no se si lo haria mas facil si usara el Ingles. no estoy haciedo escapes mentales, sino que los años no pasan en vano. tengo que aceptar que las cosas ya no son lo mismo. no se puede parar la mente, eso me lo esta provando este cruso, on puedo penar con mis conocimieto del pasado ni tanpoco vivir en el pasado.
Maqueta del San Felipe.

Aquí presento la fotografía de la ultima maqueta que he terminado ahora,
El tiempo que he tardado en hacerla dedicándole un par de hora diaria es de dos año, la parte que más trabajo me a dado es el espejo con sus palilleria,también toda la maniobra con sus vergas y sus pequeña puerta de los cañones y su mascarón de proa.


